锄禾日当午舞蹈完整版儿童最新章节_第 4 章第1页_锄禾日当午舞蹈完整版儿童水纸

酷漫小说网>锄禾日当午舞蹈完整版儿童 > 第 4 章（第1页）

玉米。

水煮，玉米有一些老，味道很是干柴。但是很意外的，老玉米极低的含水量佐以玉米的醇厚芬芳，意外的有一些烤玉米的感觉了。

玉米，吃饭还是很多的，常见的无非就是水煮了。实际上，自以为烤玉米是别有一番风味的绝佳吃法，吃的是将玉米的“香”浓缩起来的“鲜”。

什么也不加的纯天然烤玉米看似简单至极，实际上要吃到它还有些讲究时令。

去田地中现摘一些玉米，最好是那种水分很足的嫩玉米，自然，一年里就那么几天是采摘的好时机。去掉最外层的玉米包衣，就算是“清理干净”了。

烤玉米一定要带着包衣烤。农村的那种老灶台，柴火点上，用铁夹子或者钎子——基本上是那种烧火专用的，把很长，像剪刀和棍子——夹住或者穿上，在炉膛中烘烤，烤到包衣尽去满室生香即是成了。烤的时候一定要用文火，慢慢烤急不得。

烤好了的玉米，不见一点包衣，玉米粒表面色泽金黄泛着点点焦亮之色，还没准备闻，那香气便争先恐后地钻了过来。深吸一口气，玉米的那一种奶香味带着焦香，仿佛小勾子勾着，引着人去咬它一口。

真想下嘴的时候，往往会在不经意间被烫一下子。玉米皮焦香可口，一口咬开，劲道的玉米粒便开始在口腔这个小平台开始撒欢儿起来。热气裹挟着香味扑向脸面，整个人仿佛被淹在了玉米堆里。

可惜，想吃到这口真得讲讲缘分，每每想起来，不是我没空就是它没空。

于是一直挂着念着。

可是在城里上哪里找老灶台找刚摘下来的鲜嫩玉米去？

后来意外的发现城市里居然有卖烤玉米的，欣喜之下忍不住去买。

人家问我要什么口味的，茫然的不知道该回一些什么，边说：“您给我推荐一下吧。”

玉米依旧是现烤的，等便等吧，又不是等不起。嗅着愈发浓郁的玉米香，忍不住口中开始洪水泛滥。

到手之后，有些小惊讶。因为这和我想的差的不是一点半点——玉米被掐头去尾只留下了中间还不到一个玉米一半的一段，玉米芯插着竹签放在纸杯里，上面淋着一些酱。

我这是买的什么的？哦，对，有口味的，这是奶油味的。

但是总觉得差了一些什么。好吃是好吃，但是就是没有什么念念不忘的感觉。总觉得没有灵魂。它好像没有了那种与土地紧密相连的阳光的香气了。

玉米是什么味呢？总觉得好的玉米玉米芯都是甜的。但是总觉得那种自然而然的，淡淡的甜奶香才是玉米如影随形的好伙伴。

生口的玉米脆而发粉，水煮的玉米全看品质，烤玉米讲求天时，磨碎的玉米有香而散，但都不失其本味。至于加了调味的，则是随着调料随波逐流。

好吧，还是觉得玉米沙拉里那种甜水玉米的没有灵魂。不是不好吃，不是不能吃，而是，单纯的，不顺嘴。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。